上海特殊行业注册

●餐饮服务：指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。●餐饮服务提供者的业态：指各种餐饮服务经营形态，包括餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂等。●集体用餐配送单位：指根据服务对象订购要求，集中加工、分送食品但不提供就餐场所的单位。

●餐饮服务许可申请书（签字盖章） ●预先核准名称的证明 ●场所使用证明和设备布局、卫生设施等示意图 ●提出申请的经营者，其法人或业主的身份证明复印件 ●食品安全管理人员培训合格证明复印件 ●保证食品安全的规章制度 ●其他材料 ●现场指导、审查

●餐饮服务：指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。●餐饮服务提供者的业态：指各种餐饮服务经营形态，包括餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂等。●集体用餐配送单位：指根据服务对象订购要求，集中加工、分送食品但不提供就餐场所的单位。

●油烟净化设备安装情况 ●设备资质证书  ●排气管道安装情况  ●油水分离设施建设情况 ●城市污水管网证明  ●居民公众参与证明  ●餐饮废油回收协议 ●环境监测站监测达标数据单 ●建设项目基本情况文档 ●社会环境简况文档 ●环境质量状况文档

●宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座；●公共浴室、理发店、美容店；●影剧院、录像厅（室）、游艺厅（室）、（歌）舞厅、音乐厅；●体育场（馆）、游泳场（馆）、公园；●展览馆、博物馆、美术馆、图书馆；●商场（店）、书店；●候诊室、候车（机、船）室、公共交通工具。

●卫生许可证申请表；●法定代表人或者负责人身份证明；●公共场所地址方位示意图、平面图和卫生设施平面布局图；●公共场所卫生检测或者评价报告；●公共场所卫生管理制度；●省、自治区、直辖市卫生行政部门要求提供的其他材料。

●食品生产许可证即QS证，是食品加工企业的生产的必要条件

●乳制品、肉制品、饮料、米、面、食用油、酒类等直接关系人体健康的加工食品；

●有效期内工商营业执照、卫生许可证 ●食品生产许可申请书 ●申请人的身份证（明）或资格证明复印件●拟设立食品生产企业的《名称预先核准通知书》，企业在提交申请时应提供《名称预先核准通知书》原件，同时附复印件2份 ●食品生产加工场所及其周围环境平面图和生产加工各功能区间布局平面图 ●食品生产设备、设施清单 ●食品生产工艺流程图和设备布局图

●食品安全专业技术人员、管理人员名单 ●食品安全管理规章制度文本（提供1份，市局留存）●产品执行的食品安全标准；执行企业标准的，须提供经卫生行政部门备案的企业标准 ●主要设备、厂房照片 ●已获得HACCP认证证书、出口食品卫生注册（登记）证的，提供证书复印件3份等

●饮食业：包括茶楼酒家、宾馆、旅社、招待所的餐厅、咖啡厅、酒巴，饮食店档、集体食堂。 ●特殊营养食品、食品添加剂、食品强化剂、食品包装材料、容器、仪器用工具、设备、用于清洗食具和食品用工具、设备的洗涤剂、清素剂的生产加工厂（场）、门店。 ●保健食品、新资源食品类生产加工厂（场）门店。 ●其他从事食品生产经营的生产、加工厂（场）、门店及摊档等。

●《食品流通许可申请书》 ●《名称预先核准通知书》复印件 ●与食品经营相适应的经营场所的使用证明 ●负责人及食品安全管理人员的身份证明

●与食品经营相适应的经营设备、工具清单，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明等设备或者设施 ●与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件 ●食品安全管理制度文本 ●省、自治区、直辖市工商行政管理局规定的其他材料

●饮食业：包括茶楼酒家、宾馆、旅社、招待所的餐厅、咖啡厅、酒巴，饮食店档、集体食堂。 ●特殊营养食品、食品添加剂、食品强化剂、食品包装材料、容器、仪器用工具、设备、用于清洗食具和食品用工具、设备的洗涤剂、清素剂的生产加工厂（场）、门店。 ●保健食品、新资源食品类生产加工厂（场）门店。 ●其他从事食品生产经营的生产、加工厂（场）、门店及摊档等。

●申请人填写相应的申请表，到受理窗口递交上海市食品卫生许可证申请书。●提交办理食品卫生许可证材料，法定代表人(负责人、业主)相关证明、委托代理人资格证明等资料，食品经营活动的场所和设备布局、生产工艺流程、卫生设施等示意图，新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料，承诺书，经营场所场地合法使用的有关证明。●食品卫生许可证办理工作人员审批，●作出准予决定后十个工作日内发放食品卫生许可证。

●生产企业生产销售自己公司生产的产品不需要办理食品流通许可证，只需要办理生产许可证即可；●生产企业销售非自己公司生产的产品需要办理食品流通许可证。如：公司生产产品是花生油，如果想进口橄榄油进行销售，那就需要办理食品流通许可证；假如从国外进口橄榄油自己分装后销售，那就只需要办理生产许可证。

●《食品流通许可申请书》签字盖章；●《名称预先核准通知书》或营业执照复印件；●与食品经营相适应的经营场所的使用证明及场所的具体方位图；●负责人及食品安全管理人员的身份证明；●与食品经营相适应的经营设备、工具清单；●与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件；●食品安全管理制度文本；●委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明；

●酒类零售企业

●书面申请报告 ●《卫生许可证》  ●营业执照 ●注册资金验资证明●法人代表身份证、住所证明  ●经营场所、房产证或租赁合同；

●酒类生产、批发企业

●营业执照 ●食品流通许可证正本 ●仓储场所的租赁合同及消防部门的许可意见 ●有效期一年以上的相关酒类经销授权书或合同、协议 ●至申请之日前半年内国家法定检验机构签发的酒类质量检验合格报告（国产酒）或卫生检疫合格报告（进口酒）（复印件各1份，验原件）●酒类生产企业营业执照、生产许可证或供货方的营业执照、酒类批发许可证、食品流通许可证（复印件各1份）

●酒类销售企业

●工商营业执照副本原件及复印件（复印件要盖企业印章并由法人代表签名）；●食品卫生许可证原件及复印件（复印件要盖企业印章并由法人代表签名）；●税务登记证复印件；●法人代表身份证复印件；●酒类流通备案登记表（内容填写完整，加盖企业印章并由法人代表签字）；●供货商或厂家开具的《酒类流通随附单》原件；●供货商或厂家的《酒类流通备案登记表》或《酒类批发许可证》复印件；●进口酒的还要提供《进口食品卫生证书》和《进口食品标签审核证书》复印件；●酒类批发企业须提交《酒类批发企业经营简况表》。